wtorek, 10 stycznia 2012

Jabłka na patyku w solonym karmelu.

Wieczorna chwila zapomnienia...
nic więcej nie potrzeba ;)

Jabłka w solonym karmelu:
/porcja dla 2 osób/

2 średnie jabłka
3 łyżki cukru trzcinowego
2 płaskie łyżki miodu płynnego
1 łyżka mleka skondensowanego light
1/2 łyżki masła
sól /według gustu-ja dałam 1 płaską łyżeczkę/
patyczki do nabicia jabłek

Jabłka należy dokładnie umyć i przelać wrzątkiem, aby pozbyć się wosku na skórce /karmel będzie lepiej przylegał/.
W niewielkim rondelku na malutkim ogniu stopić cukier z miodem, gdy cukier się rozpuści dodać masło oraz sól i dokładnie wymieszać. Wlać mleko i gotować na najmniejszym ogniu kilka min., do momentu aż osiągniemy satysfakcjonującą gęstość ;) /ok. 2 min/.
Jabłka nabić na patyki, obtoczyć w gotowym karmelu póki jest gorący /należy się uwijać-bo szybko zastyga ;)/, ułożyć na papierze do pieczenia i dać im trochę ostygnąć.

Smacznego!



15 komentarzy:

  1. Są prześliczne,cudoooowne! Zazdroszczę Ci ich! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm słodka jabłuszkowa rozkosz.

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudo! Nigdy takich nie jadłam, a kuszą straszliwie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zaskakujący przepis, aż chce się lecieć do kuchni z samego rana!!! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam! :)
    już mi się ten karmel rozpływa w myślach...

    OdpowiedzUsuń
  6. są super! robiłam podobne i bardzo nam smakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  7. jak już na fb pisałam, jestem ciekawa smaku!

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają pięknie. Bardzo fotogeniczne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  10. O tak!
    Absolutnie wystarczająca rozkosz.

    OdpowiedzUsuń
  11. Ślicznie wyglądają. Chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  12. In the physical show, everyone makes an Replica panerai Watches effort to represent themselves, and then we can see diversity. Our booth is very different from Réplicas de Relojes de Lujo others, and when Replika breitling Zegarków you see ones like Van Cleef or IWC, you say, "Okay, just by looking at their booth, you know they are telling a different story." Their narrative is different. Of course, the product they are doing is different. And by feeling it, then you understand what the brands are about.

    OdpowiedzUsuń