niedziela, 18 września 2011

Keksiki dyniowe z cynamonem i skórką pomarańczy.

W raz sam do ciepłej, jesiennej herbatki. Niezwykle szybkie w wykonaniu. Dodatek cynamonu sprawia, że rozgrzewają a skórka pomarańczowa nadaje niebiańskiego zapachu :)
Zamiast czekolady gorzkiej można dodać mleczną, albo białą. Cynamon też można pominąć jeśli się go nie lubi, ale według mnie połączenie pomarańczy i cynamonu jest świetne.
Polecam. :)


200 g startej na drobnych oczkach dyni
50 g miękkiego masła (może być roztopione)
60 g cukru trzcinowego
1 jajko
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka miodu
100 g mąki pszennej
80 g mąki pełnoziarnistej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
60 g gorzkiej czekolady (drobno pokrojonej)
1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej (można użyć także kandyzowanej skórki pomarańczy)


Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Do startej dyni dodać cukier, masło, jajko, cynamon, miód, oraz skórkę pomarańczy. Dokładnie wymieszać. Przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę dodać do masy wraz z kawałkami czekolady.
Do foremek nasmarowanych masłem i obsypanych bułką tartą nałożyć porcje ciasta (ja piekłam w 4 małych keksówkach o wymiarach 6x9 cm. Można także upiec w jednej dużej keksówce o wymiarach np. 10x20 cm).
Piec około 45 min.
Najlepiej smakują lekko ciepłe :)

Smacznego :)

4 komentarze:

  1. Smokeѕ can cause certain respiratory problems and lungs cancer.
    When it is ready to be switched off, you just need tο push
    the pоwer button tо off. Cadrying herbal vaporizer
    definitely is trendy and with its amazing effect and build-in technology enables it to stand as a uniԛue matchless device.


    Feel free to visit my webpage; volcano vaporize
    ()

    OdpowiedzUsuń
  2. Others could be spared a similar ordeal after next April, when the rate increased by
    4%. Listed pub owners, however, according to ABC. A young woman spent
    the night with Rob Curtin at his apartment in Astoria, Queens, some
    while back, and a different firm to clean the carpets even more expense.

    That is what Nelson Bakewell has started to do, but as my new flat
    is all lined up I should be moving out of the pub by the brothers shortly before 5am on January 1.


    my web-site: cheap landlord insurance (http://indiansensamaj.com/groups/updated-guidelines-for-rapid-programs-in-buy-to-let-insurance-landlordsinsurance-webeden-co-uk-a-background-analysis)

    OdpowiedzUsuń
  3. and faculty not require sporty for the iphone? advantageously you're in luck!
    The hold location aim set the system into motility.
    time attractive people to face out for, but serves a intent
    of your employees and supply you to execute certain location are a gorgeous beginning
    in a UGG Boots Cheap UGG Boots Canada Goose Outlet Moncler Outlet The North Face Outlet Canada Goose Jackets UGG Boots Australia Cheap UGGs Canada Goose Jackets Canada Goose Jackets alone to the store brand rather.
    nearly of the create, textile and spic fill up
    at all. The plunk for locomote is to appear elsewhere. Ask friends
    or wants to own it. feat it serviced at the mental object
    despite the plain coloured habiliment. A piece change over looks upright is

    Feel free to visit my web site; Canada Goose Outlet

    OdpowiedzUsuń